Présentation :
le domaine Brochet-Dolet

Notre domaine familial est situé à Ecueil, au cœur de la Montagne de Reims.

Idéalement situé à 10km de la cité des sacres et à 20km d’Epernay, la capitale du champagne, nous cultivons un parcellaire de vignes classé entièrement 1er Cru. Nous bénéficions des trois cépages champenois (pinot noir, pinot meunier, chardonnay) ainsi que de terroirs apportant toute la typicité et le caractère à nos champagnes.

Nous travaillons au sein d’une union de vignerons afin de presser nos raisins et vinifier nos vins. Les opérations d’assemblage, mise en bouteille, champagnisation et commercialisation sont intégralement réalisées dans nos caves. C’est avec le savoir-faire traditionnel et familial que nous élaborons des cuvées d’excellente qualité, afin d’être présents à vos côtés lors de vos moments festifs.

Vous souhaitez nous rendre visite? Vous souhaitez plus d’informations ?
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Notre maison engagée pour l'environnement

Depuis quelques années, nous avons raisonné nos pratiques dans le but de durabiliser notre environnement. Découvrez nos engagements vers un système plus respectueux.

Le Champagne Brochet-Dolet une large gamme de cuvées

Dans l’optique de vous satisfaire dans vos instants pétillants et festifs, nous mettons tout en œuvre pour produire des cuvées d'excellente qualité. Explorez notre gamme de champagne.